Orzech nerkowca – wartości odżywcze i kaloryczność
Orzechy nerkowca są jednym z najpopularniejszych rodzajów orzechów na świecie. Są nie tylko pyszne, ale także bogate w składniki odżywcze. Jednak wiele osób zastanawia się, ile kalorii zawierają te małe, kształtem przypominające nerki orzechy. W tym artykule dowiesz się, jakie są wartości odżywcze orzechów nerkowca oraz ile kcal znajduje się w 100 gramach tego smakołyku.
Po pierwsze, warto wspomnieć o bogactwie witamin i minerałów w orzechach nerkowca. Zawierają one duże ilości witaminy E, która jest silnym antyoksydantem i pomaga w walce z wolnymi rodnikami. Ponadto, orzechy nerkowca są źródłem witaminy B6, która jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego oraz produkcji czerwonych krwinek. Co więcej, zawierają one także magnez, potas i cynk – minerały niezbędne dla zachowania zdrowia naszego organizmu.
Ile kalorii zawierają orzechy nerkowca?
Przechodząc do sedna tematu – ile kcal znajduje się w 100 gramach orzechów nerkowca? Otóż, według danych USDA (United States Department of Agriculture), 100 gramów orzechów nerkowca zawiera około 553 kcal. Jest to dość spora ilość, jednak należy pamiętać, że orzechy nerkowca są bardzo sycące i zazwyczaj spożywa się ich znacznie mniej niż 100 gramów na raz.
Warto również wspomnieć o tym, że orzechy nerkowca są bogate w tłuszcze – aż 44 gramy w 100 gramach produktu. Jednak większość z tych tłuszczów to zdrowe nienasycone kwasy tłuszczowe, które są niezbędne dla naszego organizmu. Dlatego też, nie należy obawiać się kalorii w orzechach nerkowca, ponieważ są one źródłem wartościowych składników odżywczych.
Jakie są inne zalety jedzenia orzechów nerkowca?
Poza bogactwem witamin i minerałów oraz wysoką kalorycznością, orzechy nerkowca mają wiele innych zalet dla naszego zdrowia. Zawierają one białko roślinne, co jest szczególnie ważne dla osób będących na diecie wegetariańskiej lub wegańskiej. Ponadto, badania wykazały, że regularne spożywanie orzechów nerkowca może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu oraz ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
Warto również wspomnieć o tym, że orzechy nerkowca są bardzo wszechstronnym produktem. Można je dodawać do sałatek, zup, dań głównych czy też spożywać jako przekąskę. Są one także często wykorzystywane w kuchni wegańskiej jako składnik do przygotowania różnego rodzaju serów czy mleka roślinnego.
Podsumowując, orzechy nerkowca są bogatym źródłem wartościowych składników odżywczych oraz zawierają około 553 kcal w 100 gramach. Jednak nie należy się obawiać kalorii w tych orzechach, ponieważ są one nie tylko zdrowe, ale także sycące i mogą mieć pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Warto więc włączyć je do swojej diety i cieszyć się ich smakiem oraz korzyściami dla organizmu.
