Śliwka – wartości odżywcze i kaloryczność
Śliwki to popularne owoce, które są dostępne przez większość roku. Są bogate w witaminy i minerały, a także niskokaloryczne, co czyni je idealnym wyborem dla osób dbających o linię. Jednak ile dokładnie kalorii zawierają śliwki? Czy można je spożywać bez obaw o przybranie na wadze? Odpowiedź na te pytania znajdziesz w poniższym artykule.
Przed przejściem do kaloryczności śliwek, warto wspomnieć o ich wartości odżywczej. Śliwki są bogate w witaminę C, która jest niezbędna dla naszego układu odpornościowego oraz witaminę A, która wpływa na zdrowie skóry i wzrok. Zawierają również potas, który reguluje ciśnienie krwi oraz błonnik, który wspomaga trawienie. Ponadto, śliwki są źródłem przeciwutleniaczy, które pomagają zwalczać wolne rodniki i zapobiegają starzeniu się organizmu.
Ile kalorii zawierają śliwki?
Jedna średniej wielkości śliwka (ok. 40 g) zawiera około 30 kcal. Jest to stosunkowo niska wartość kaloryczna, dlatego śliwki są polecane w diecie odchudzającej. Jednak należy pamiętać, że kaloryczność może się różnić w zależności od odmiany śliwki oraz jej dojrzałości. Na przykład, dojrzała śliwka zawiera więcej cukru i jest bardziej kaloryczna niż niedojrzała.
Warto również zwrócić uwagę na sposób przygotowania śliwek. Jeśli spożywasz je w postaci suszonej, to ich kaloryczność wzrasta. Suszone śliwki zawierają około 240 kcal na 100 g, ponieważ podczas procesu suszenia tracą wodę, a tym samym stężenie składników odżywczych i kalorii jest większe.
Jakie są alternatywy dla wysokokalorycznych śliwek?
Jeśli chcesz ograniczyć spożycie kalorii, ale nie chcesz rezygnować ze smaku i wartości odżywczych śliwek, możesz wybrać inne owoce o podobnej konsystencji i smaku. Do najpopularniejszych alternatyw należą morele i brzoskwinie. Oba te owoce są bogate w witaminy i minerały, a jednocześnie mają niską kaloryczność – około 40 kcal na 100 g.
Inną opcją jest wybór mniej słodkich odmian śliwek, takich jak mirabelki czy śliwki renklody. Mają one niższe stężenie cukru i są mniej kaloryczne, ale nadal dostarczają cennych składników odżywczych.
Podsumowując, śliwki są niskokalorycznymi owocami, bogatymi w witaminy i minerały. Jedna śliwka zawiera około 30 kcal, jednak warto zwrócić uwagę na odmianę i sposób przygotowania, aby uniknąć niepotrzebnego przyrostu wagi. Jeśli chcesz zastąpić śliwki innymi owocami o podobnych właściwościach, możesz wybrać morele, brzoskwinie lub mniej słodkie odmiany śliwek. Pamiętaj również o umiarze w spożywaniu owoców i zrównoważonej diecie, aby cieszyć się zdrowiem i dobrą formą.
