Naleśniki z owocami – idealna opcja na zdrowy posiłek
Naleśniki to jedno z ulubionych dań wielu osób, zarówno dzieci jak i dorosłych. Są one nie tylko pyszne, ale także bardzo uniwersalne – można je przygotować w różnych wariantach, zarówno jako danie słodkie, jak i wytrawne. Jedną z najpopularniejszych opcji są naleśniki z dodatkiem owoców. Czy jednak warto sięgać po tę wersję? Ile kalorii zawierają takie naleśniki?
Naleśniki z owocami to doskonały wybór dla osób dbających o zdrowe odżywianie. Owoce są bogate w witaminy, minerały oraz błonnik, co przekłada się na korzystny wpływ na nasze zdrowie. Dodatkowo, dzięki nim naleśniki nabierają lekkości i świeżości. Warto jednak pamiętać, że ilość kalorii w takim daniu może się różnić w zależności od rodzaju użytych owoców oraz sposobu przygotowania.
Ile kalorii mają poszczególne składniki naleśników z owocami?
Podstawowym składnikiem naleśników jest oczywiście mąka, która dostarcza nam energii w postaci węglowodanów. W 100 gramach mąki pszennego typu 550 znajduje się około 350 kcal. Do przygotowania naleśników z owocami potrzebujemy również mleka, które dostarcza nam białka oraz wapnia. W 100 gramach mleka znajduje się około 60 kcal. Dodatkowo, do ciasta naleśnikowego dodajemy jajka, które są bogate w witaminy i minerały, a także tłuszcz – najczęściej masło lub olej roślinny. W 100 gramach masła znajduje się około 750 kcal, natomiast w 100 gramach oleju roślinnego około 900 kcal.
Jeśli chodzi o owoce, to warto wybierać te niskokaloryczne, takie jak truskawki, maliny czy borówki. W 100 gramach tych owoców znajduje się od 30 do 50 kcal. Natomiast jeśli dodamy do naszych naleśników banany czy morele, to musimy liczyć się z większą ilością kalorii – w 100 gramach tych owoców znajduje się około 90 kcal. Ważne jest także to, jakie dodatki wybierzemy do naszych naleśników – polewa czekoladowa czy bita śmietana znacznie zwiększą kaloryczność dania.
Jak zmniejszyć ilość kalorii w naleśnikach z owocami?
Jeśli chcemy cieszyć się smakiem naleśników z owocami, ale jednocześnie dbać o linię, istnieje kilka sposobów na zmniejszenie ilości kalorii w tym daniu. Po pierwsze, możemy wybrać mąkę pełnoziarnistą lub bezglutenową, która jest bogatsza w błonnik i zawiera mniej kalorii. Zamiast masła czy oleju, możemy użyć niewielkiej ilości oleju kokosowego lub oleju rzepakowego, które są zdrowszymi opcjami. Warto także ograniczyć ilość dodatków – zamiast polewy czekoladowej czy bitą śmietanę, możemy posypać naleśniki odrobiną cynamonu lub polać je jogurtem naturalnym.
Podsumowując, naleśniki z owocami to pyszna i zdrowa opcja na posiłek. Warto jednak pamiętać o umiarze i wybierać składniki niskokaloryczne oraz zdrowsze alternatywy dla tradycyjnych składników. Dzięki temu będziemy mogli cieszyć się smakiem tego dania bez obaw o nadmiar kalorii.
