Jakie składniki znajdują się w zupie pomidorowej?
Zupa pomidorowa jest jednym z najpopularniejszych dań kuchni polskiej. Jest to danie, które nie tylko smakuje wyśmienicie, ale także jest bogate w składniki odżywcze. Głównym składnikiem zupy pomidorowej są oczywiście pomidory, które są źródłem witaminy C, potasu oraz likopenu – silnego przeciwutleniacza.
W zależności od przepisu, do zupy pomidorowej mogą być dodawane również inne warzywa, takie jak marchewka, seler czy cebula. Warzywa te dostarczają organizmowi błonnika, witamin z grupy B oraz minerałów. W niektórych wersjach zupy pomidorowej można znaleźć także dodatki takie jak makaron, ryż czy mięso, które dostarczają białka i węglowodanów.
Ile kalorii ma porcja zupy pomidorowej?
Podstawowym składnikiem diety jest odpowiednie dostarczenie organizmowi odpowiedniej ilości kalorii. Dlatego też wiele osób zadaje sobie pytanie ile kalorii zawiera porcja zupy pomidorowej. Niestety nie ma jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie, ponieważ kaloryczność zależy od wielu czynników.
Przede wszystkim należy wziąć pod uwagę skład zupy pomidorowej oraz jej wielkość. Jeśli zupa jest przygotowana na wywarze warzywnym i nie zawiera dodatków takich jak makaron czy mięso, to jej kaloryczność będzie niższa. Natomiast jeśli do zupy dodamy np. kiełbasę czy śmietanę, to ilość kalorii znacznie wzrośnie. W przypadku porcji zupy pomidorowej o wadze około 300 gramów, możemy spodziewać się od 100 do nawet 300 kcal.
Jak zmniejszyć ilość kalorii w zupie pomidorowej?
Jeśli chcemy cieszyć się smakiem zupy pomidorowej, ale jednocześnie dbać o linię i zdrowie, istnieje kilka sposobów na zmniejszenie ilości kalorii w tym daniu. Przede wszystkim warto unikać dodawania tłustych składników, takich jak śmietana czy kiełbasa. Zamiast tego można użyć mleka o niskiej zawartości tłuszczu lub jogurtu naturalnego jako dodatku do zupy.
Kolejnym sposobem jest ograniczenie ilości makaronu lub ryżu w zupie. Można także zrezygnować z dodawania ziemniaków, które są bogate w węglowodany. Warto również pamiętać o odpowiednim przyprawieniu zupy – można użyć m.in. ziół i przypraw, które dodadzą smaku bez dodatkowych kalorii.
