Najnowsze trendy w zdrowych śniadaniach
Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia, dlatego warto zadbać o to, aby było ono nie tylko sycące, ale również zdrowe. W ostatnich latach coraz większą popularność zyskują różnego rodzaju diety i style odżywiania, które wpływają na zmianę sposobu przygotowywania śniadań. Poniżej przedstawiamy najnowsze pomysły na zdrowe śniadania, które są nie tylko smaczne, ale również korzystne dla naszego organizmu.
1. Śniadanie w stylu paleo
Dieta paleo opiera się na jedzeniu takich samych produktów jak nasi przodkowie z epoki kamienia. W diecie tej unika się przetworzonych produktów oraz produktów zbożowych. Dlatego też śniadania w stylu paleo składają się głównie z warzyw, owoców, mięsa i jajek. Jednym z popularnych dań w tej diecie jest omlet z warzywami lub sałatka ze szpinakiem i jajkiem. Dzięki temu śniadaniu dostarczymy organizmowi dużą ilość białka i witamin, a jednocześnie unikniemy ciężkiego trawienia.
Kolejną propozycją na śniadanie w stylu paleo jest tzw. „tost” z awokado. Wystarczy pokroić awokado na plasterki i ułożyć je na kromce pieczywa bezglutenowego lub placku z batatów. Całość można posypać sezamem lub ziarnami słonecznika. Taki posiłek jest bogaty w zdrowe tłuszcze, które są niezbędne dla naszego organizmu.
2. Śniadanie w stylu wegańskim
Coraz więcej osób decyduje się na dietę wegańską, która wyklucza produkty pochodzenia zwierzęcego. Jednak śniadania w stylu wegańskim mogą być równie smaczne i sycące jak te tradycyjne. Przykładem takiego śniadania jest owsianka z mlekiem roślinnym, np. migdałowym lub kokosowym, oraz dodatkami takimi jak orzechy, suszone owoce czy nasiona chia.
Kolejną propozycją jest kanapka z hummusem i warzywami. Hummus to pasta z ciecierzycy, która jest bogata w białko i zdrowe tłuszcze. Można ją przygotować samodzielnie lub kupić gotowy produkt w sklepie. Do kanapki można dodać różnego rodzaju warzywa, np. pomidory, ogórki czy sałatę, co sprawi, że będzie ona jeszcze bardziej pożywna.
3. Śniadanie w stylu fit
Osoby dbające o linię i zdrowy styl życia często wybierają śniadania w stylu fit, czyli takie, które są niskokaloryczne, ale jednocześnie bogate w składniki odżywcze. Jednym z popularnych dań jest omlet z białka jajek z dodatkiem warzyw, np. szpinaku, papryki czy pomidorów. Można również dodać do niego kawałki pieczonego kurczaka lub tuńczyka.
Kolejną propozycją jest smoothie bowl, czyli gęste smoothie podawane w misce i dekorowane różnego rodzaju owocami, orzechami czy nasionami. Wystarczy zmiksować ulubione owoce z mlekiem roślinnym lub jogurtem naturalnym i dodać odrobinę płatków owsianych lub nasion chia. Taki posiłek dostarczy nam dużo witamin i minerałów, a jednocześnie będzie lekkostrawny.
