Jakie są właściwości odżywcze marchewki?
Marchewka jest warzywem, które jest niezwykle popularne na całym świecie. Jest bogata w wiele składników odżywczych, takich jak witaminy A, C i K, potas oraz błonnik. Jednak jednym z najważniejszych aspektów marchewki jest jej niskokaloryczność. W 100 gramach surowej marchewki znajduje się tylko 41 kcal, co czyni ją idealnym wyborem dla osób dbających o linię.
Ponadto, marchewka jest również bogata w antyoksydanty, które pomagają w walce z wolnymi rodnikami i zapobiegają chorobom przewlekłym. Zawiera także beta-karoten, który jest przekształcany w organizmie w witaminę A i wspiera zdrowie oczu oraz układ odpornościowy. Dzięki temu, jedząc marchewkę możemy zadbać nie tylko o naszą sylwetkę, ale także o ogólne zdrowie.
Ile kalorii zawiera gotowana marchewka?
Gotowana marchewka jest równie niskokaloryczna jak surowa. W 100 gramach gotowanej marchewki znajduje się około 35 kcal. Jednak warto pamiętać, że sposób przygotowania może wpłynąć na ilość kalorii w danym posiłku. Jeśli gotujemy marchewkę w wodzie, to jej kaloryczność pozostaje niska. Natomiast jeśli dodajemy do niej masło lub inne tłuszcze, to wartość kaloryczna może wzrosnąć.
Ponadto, gotowana marchewka jest łatwiejsza do strawienia dla naszego organizmu, dzięki czemu składniki odżywcze są lepiej przyswajane. Dlatego też, jeśli chcemy zadbać o nasze zdrowie i linię, warto wybierać gotowaną marchewkę jako dodatek do posiłków.
Jakie są alternatywy dla tradycyjnej marchewki?
Jeśli nie jesteśmy fanami tradycyjnej marchewki, istnieje wiele innych warzyw, które mogą zastąpić ją w diecie. Jednym z nich jest batat, który jest bogaty w witaminę A i C oraz błonnik. W 100 gramach batata znajduje się około 86 kcal, więc jest nieco bardziej kaloryczny niż marchewka, ale nadal jest to niskokaloryczna opcja.
Inną alternatywą jest dynia, która również jest bogata w witaminę A i C oraz błonnik. W 100 gramach dyni znajduje się około 26 kcal, co czyni ją jeszcze bardziej niskokaloryczną niż marchewka. Ponadto, dynia ma delikatniejszy smak niż marchewka, więc może być idealna dla osób, które nie przepadają za jej charakterystycznym smakiem.
