Guacamole – zdrowy i niskokaloryczny dodatek do posiłków
Guacamole to popularny meksykański sos, który stał się ulubionym dodatkiem do wielu dań na całym świecie. Jego głównym składnikiem jest awokado, które jest bogate w zdrowe tłuszcze i wiele cennych składników odżywczych. Wiele osób zastanawia się jednak, ile kalorii zawiera guacamole i czy można je spożywać bez obaw o przybranie na wadze. Odpowiedź na to pytanie może być zaskakująca dla niektórych.
Przede wszystkim należy zauważyć, że awokado jest jednym z najbardziej kalorycznych owoców. Jednak większość tych kalorii pochodzi z tłuszczu, a nie z węglowodanów. Ponadto, są to zdrowe tłuszcze jednonienasycone, które są korzystne dla naszego organizmu. Dzięki temu guacamole jest niskokalorycznym i zdrowym dodatkiem do posiłków.
Ile kalorii zawiera typowe guacamole?
Według danych USDA (United States Department of Agriculture), 100 gramów guacamole zawiera około 160 kalorii. Jest to wartość zbliżona do innych popularnych sosów, takich jak majonez czy ketchup. Jednak trzeba pamiętać, że guacamole jest bogate w składniki odżywcze, które są niezbędne dla naszego organizmu. Zawiera m.in. witaminy A, C, E oraz K, a także potas i błonnik.
Warto również zauważyć, że kaloryczność guacamole może się różnić w zależności od dodatków. Jeśli do sosu dodamy np. ser czy śmietanę, to oczywiście jego kaloryczność wzrośnie. Dlatego warto wybierać prostsze przepisy na guacamole, które zawierają tylko podstawowe składniki: awokado, pomidory, cebulę, limonkę i przyprawy.
Jak spożywać guacamole bez obaw o wagę?
Jeśli chcesz cieszyć się smakiem guacamole bez obaw o przybranie na wadze, musisz pamiętać o umiarze. Jak zawsze w diecie, kluczem jest równowaga i odpowiednie proporcje. Guacamole powinno być traktowane jako dodatek do posiłku, a nie jako główne danie. Wystarczy około 2-3 łyżki sosu na porcję jedzenia.
Ponadto, warto wybierać zdrowe opcje podczas jedzenia guacamole. Zamiast chipsów czy nachosów lepiej wybrać warzywa surowe lub pieczone w piekarniku. Można również używać guacamole jako zdrowej pasty do kanapek lub dodawać go do sałatek. W ten sposób unikniemy nadmiernego spożycia kalorii, a jednocześnie dostarczymy naszemu organizmowi cennych składników odżywczych.
