Chia – superfood z niską kalorycznością
Chia to roślina, która od kilku lat cieszy się ogromną popularnością wśród osób dbających o zdrowie i dietę. Jej nasiona są bogate w składniki odżywcze, a jednocześnie mają niską kaloryczność. Dzięki temu chia stała się nieodłącznym elementem wielu diet odchudzających.
Nasiona chia pochodzą z Ameryki Południowej i były wykorzystywane już przez Azteków jako źródło energii. Obecnie są dostępne na całym świecie i coraz częściej wykorzystywane w kuchni. Ich popularność wynika przede wszystkim z wysokiej zawartości błonnika, kwasów tłuszczowych omega-3 oraz antyoksydantów. Jednak to, co najbardziej przyciąga uwagę osób dbających o linię, to niska kaloryczność chia.
Ile kcal ma łyżka nasion chia?
Jedna łyżka nasion chia (ok. 15g) zawiera około 70 kcal. Jest to bardzo niska wartość kaloryczna w porównaniu do innych produktów spożywczych. Dzięki temu można je swobodnie dodawać do różnych potraw bez obaw o nadmiar kalorii.
Ponadto, nasiona chia są bardzo sycące, co oznacza, że po ich spożyciu szybko zaspokajamy głód i nie sięgamy po niezdrowe przekąski. Dzięki temu mogą być świetnym wsparciem w procesie odchudzania. Warto jednak pamiętać, że chia nie jest cudownym środkiem na utratę wagi – aby schudnąć, należy stosować zbilansowaną dietę i regularnie uprawiać sport.
Jak wykorzystać chia w diecie?
Nasiona chia są bardzo uniwersalne i można je dodawać do wielu potraw. Najczęściej wykorzystuje się je jako składnik musli, koktajli, jogurtów czy sałatek. Można również przygotować z nich pudding lub dodać do ciasta czy pieczywa. Chia doskonale sprawdza się także jako zagęszczacz sosów i zup.
Warto pamiętać, że nasiona chia powinny być spożywane wraz z odpowiednią ilością płynów – najlepiej popijać je wodą lub sokiem. Nasiona te mają zdolność do absorbowania dużej ilości płynu, co może prowadzić do zaparć, jeśli nie dostarczymy organizmowi odpowiedniej ilości wody.
Podsumowując, chia to superfood o niskiej kaloryczności, bogate w składniki odżywcze i łatwe w wykorzystaniu w kuchni. Jeśli chcesz zadbać o swoje zdrowie i linię, warto wprowadzić je do swojej diety. Pamiętaj jednak, że nie ma cudownych produktów odchudzających – kluczem do sukcesu jest zbilansowana dieta i aktywność fizyczna.
